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1.大ちゃんの食材図鑑（JT）
 野菜・きのこ・果物類、魚介類、乾物など

2.食材事典
 食材別の歴史・種類・作り方他についての情報。素材・調味料、香辛料・スパイス、野菜、山菜、魚類など

3.ふるさとの食 にっぽんの食（NHK食料プロジェクト）
 番組紹介、スケジュール、地域情報、イベント情報など

4.食材事典
 野菜、魚介類、肉類、乾物、調味料などの食材についての事典。歴史、産地、旬、目利き、成分、調理方法が一覧できる。

5.食品食材専用検索エンジン
 分野検索ページ、食通掲示板など

6.食材（辻調グループ校）
 豆辞典、野菜、魚介類、肉類、乾物など

7.食材Index（Thai Square）
 野菜・香草、調味料、主食、酒類、その他など

8.日本ローフード協会
 中央区。協会概要、活動内容、食生活の事例、セミナーの案内など

9.おいしいねっと
 食材大辞典、産直サーチ、旬の食材紹介など

10.畜産物加工データベース
 食肉加工歴史、食肉加工品作り、乳加工品作り、卵加工品作りなど

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カテゴリ更新日：　2006年5月29日
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