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2月13日 記事カテゴリ:旬の話題　

美味しい餃子が食べたい！

　餃子手作り器が人気!? 連日のニュースで、手作り餃子が注目されています！


　皮はパリッと、中はジュージー。基本の焼餃子はこちらをご参考に。手裏剣、花、猫など、包み方を変えても楽しめそう。本場・中国で、焼餃子よりポピュラーな水餃子は、皮から作るのがオススメです。

　ベジ餃子や、うどん餃子など、アレンジのバリエーションも豊富。いつもの具に飽きたら新しい具を試してみる？ 皮が残ったらピザにするなんて手も。

　ところで、餃子といえば宇都宮ですが、実は消費量日本一は浜松。具に白菜を使えば宇都宮風、もやしを添えると浜松風なんだとか。焼き方のコツもゲームで覚えれば、アナタも餃子通!?

Vote! 餃子になにつけて食べる？

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人力瞬ワード分析

@niftyマガジンスタッフによる、瞬ワード分析（ゆるめ）。

※瞬ワードとは？

Yamamoto：じゃ、始めるよー。今回のお相手は、小樽のパン屋のせがれこと…

Ryo：Ryoで。社外ではRyoで通ってるんで。

Y：（笑） Ryoの仕事はなんて説明したらいい？

R：システムの現場監督、でいいんでは？

Y：Ryo　今回のお相手　だからさ　ねぇ　対談してよ。

R：それはもしや、話題沸騰のケータイ小説「あたし彼女」をインスパイア？ 文末に「みたいな」を付けないとダメ。みたいな。

Y：改行ばっかりの文章、ラストまで読めた？

R：斜め読みで最後まで。

Y：高橋メソッドでなら読了できそうだけど。

R：サブリミナルみたいに刷り込まれそう。

Y：コーラが買いたくなる、コーラが買いたくなる、コーラが買いたくなる。

R：普通にいってるだけやん。

Y：ペプシがまた色の付いたコーラを発売するんだってさ。

R：前は青とかだっけ。今度は何色？

Y：白いの。さわやかなヨーグルト風味のペプシホワイト。

R：カルピスサワーと何が違う？

Y：というか、アンバサじゃん？

R：懐かしい。アンバサ、ランバダ。

Y：ランバダ！ それこそ懐かしい。ジュリアナとかも。いや、行ったことないけど。

R：こないだ行ってきた、タイムマシンに乗って。じゃなくて、普通に電車に乗って。

Y：一夜限りの復活、だっけ。クラブ遊びが大好きな現代っ子にはどう映った？

R：現代っ子といいつつ三十路手前ですが、バブルの熱気はホントにありました。

Y：普段通ってるクラブの熱気とは違ったの？ 熱気にも種類がある？

R：違った。似てると思ったけど、違った。

Y：じゃがポックルとジャガビーくらいの違い？ サクサクとカリカリ、って分からないよ。

R：その違いは北海道人にも難しいな。カルビーの友達に聞いておく？

Y：聞くついでに、じゃがポックル何箱かもらってくれない？

R：年末に帰るから、おみやげに買ってきます。

続きはこちら

Yamamoto：グラビアとコムデギャルソンを愛する渋い声の29歳メガネ男子。

Ryo：会社にスケボーで通う、パン屋のせがれ。髪の色がよく変わるが、酒と腕力の強さは相変わらず。